A Unidade Estadual do IBGE no Ceará atualizou na última semana de outubro os dados de previsão de safra de castanha de caju para 2021, com base no décimo levantamento da produção agrícola.
De acordo com estes dados, o Ceará deverá produzir 73.353 toneladas de castanha de caju em 2021, o que representa uma queda de quase 14% em relação à produção obtida em 2020, que foi de 85.177 toneladas.

Analisando as estimativas para os dois tipos de cajueiro cultivados no Ceará, observa-se que o cajueiro anão continua com uma produção superior à do cajueiro comum, com uma expectativa de produção de 42.485 toneladas, enquanto o tipo comum tem uma produção estimada em 30.868 toneladas. A queda de produção, contudo, ocorre tanto para o anão (13,58%) como para o comum (14,3%).
Restando apenas dois meses para o encerramento do ano, dificilmente esses números sofrerão grandes mudanças, reforçando cada vez mais a expectativa de uma safra inferior à de 2020.