Fala-se muito em agregação de valor aos produtos da cajucultura. A cada dia surgem novos nichos de mercado, especialmente aqueles ligados à questões como alimentos saudáveis e de fontes ambientalmente sustentáveis. Veja neste vídeo do Canal da Cajucultura a quantas anda o mercado consumidor de leite à base de plantas, com ênfase na amêndoa de castanha de caju.
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Quais são alguns dos alimentos mais modernos que você experimentará este ano? À medida que 2019 começa a ganhar corpo, muitos produtos inovadores, sabores excitantes e práticas culinárias originais estão chegando nas prateleiras dos supermercados e em nossos pratos, em ritmos diferentes.
O Banco do Nordeste do Brasil, por meio da Superintendência Estadual do Ceará e o Comitê Gestor Territorial- CGT Litoral Leste, convidam os cajucultores e demais integrantes da cadeia produtiva do caju para uma reunião nesta quinta-feira, 31, às 8h30, em Beberibe, no Sindicato dos Servidores Públicos Municipais de Beberibe – SINDSERV (Rua D, 259, Loteamento Racine Facó – Referência: Rua do INSS, Centro).
O evento (ver programa abaixo) objetiva fomentar o processo de estruturação de atividades econômicas priorizadas pelo Programa de Desenvolvimento Territorial do Litoral Leste – Prodeter.
Programação
08:30 – Abertura
08:45 – Expectativas da Cajucultura para os próximos anos – Rodrigo Diógenes (Vice Presidente da Federação da Agricultura e Pecuária do Ceara)
09:30 – Legislação e Ações de Fiscalização da ADAGRI – Representante da ADAGRI
10:00 – Controle de Doenças do Cajueiro – Dr. José Emilson (Pesquisador da EMBRAPA)
10:30 – Controle de Pragas do Cajueiro – Dr. Antonio Lindemberg (Pesquisador da EMBRAPA)
11:00 – Fertilizantes Aplicados na Cajucultura – Helio Alencar (TIMAC AGRO)
11:30 – Debate e Considerações Finais
Quais os rumos a serem seguidos pelos programas de melhoramento genético do cajueiro? Quais os principais atributos, em termos de castanha e pedúnculo, a serem buscados pelos pesquisadores que trabalham nesta área? Conheça o pensamento de Levi Barros, um dos pioneiros no melhoramento genético do cajueiro no Brasil nesta “entrevista-aula” concedida ao Canal da Cajucultura.
Nesta quarta-feira, 30, apresentaremos no Canal da Cajucultura a segunda parte da entrevista com Levi Barros, pesquisador da Embrapa Agroindústria Tropical, que fala sobre os clones de cajueiro anão e os desafios a serem enfrentados pelos programas de melhoramento genético do cajueiro.
Para você que curte as postagens do Cajucultura.com.br e dos vídeos aqui postados, fica a dica para conhecer o Canal da Cajucultura no YouTube. Além dos vídeos divulgados neste site, o Canal da Cajucultura disponibiliza outros vídeos sobre tudo o que acontece no mundo da cajucultura.
São diferentes playlists, versando sobre o Agronegócio Caju, Clones de cajueiro anão, Equipamentos para colheita e Vídeos em inglês. Faça sua inscrição e acesse em primeira mão as novidades do Canal da Cajucultura no YouTube.