Um dos grandes desafios desde sempre na cajucultura é agregar valor à matéria prima. Os integrantes do Sindicato Rural de Picos estão bem conscientes disso. Tanto é que demandaram junto ao Serviço de Aprendizagem Rural  do Piauí um “Curso para fabricação de aguardente de caju”.  Ministrado por Silvia Viana de Almeida (Senar – PI) , […]