Como as previsões já antecipavam há pelo menos quatro meses, e agora confirmadas pelo IBGE no último dia 11/1, o Brasil encerra o ano de 2021 com resultados decepcionantes em relação à safra de castanha de caju.

Os números divulgados apontam para uma produção de 110,6 mil toneladas de castanha, o que representa um decréscimo de 20,2% em relação à produção obtida em 2020 (138,7 mil toneladas). As maiores quedas de safra foram registradas no Ceará (25,9%) e Piauí (17,9%), com o Rio Grande do Norte apresentando uma diminuição de 4,5% (ver tabela abaixo). Saliente-se que juntos, os três responderam por 89,2% da produção brasileira de castanha de caju em 2021.

Safra brasileira de castanha de caju 2021

UF	Produção (t)	2021/2020
Brasil	110.669	– 20,2%
Ceará	63.076	-25,9%
Piauí	19.020	-17,9%
R.G.Norte	16.667	-4,5%

Outro aspecto chama a atenção nos números da safra de 2021: nos três estados, as produções mostraram-se inferiores aos dos três anos anteriores. A baixa pluviosidade ocorrida nos primeiros quatro meses de 2021 tem sido apontada como um dos fatores principais responsáveis por essa expressiva quebra de safra. Além disso, as pragas e doenças também fizeram a sua parte. Mas será só isso?

Esse baixo desempenho certamente colocará o Brasil fora do ranking dos 10 maiores produtores mundiais de castanha em 2021, além de gerar incerteza quanto à oferta de matéria prima made in Brazil para o processamento doméstico no corrente ano.