Mercado internacional da castanha
Ouça os meus comentários no Cajucultura Podcast sobre recente relatório de mercado acerca da conjuntura internacional da cajucultura, divulgado no último dia 2 de abril, e as perspectivas para 2019. Compartilhar
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Existem algumas recomendações que embora possam parecer elementares, considero que sempre são importantes lembrá-las durante a operação do plantio da muda do cajueiro. Dentre estas, destaco: 1. Não irrigar a muda no dia anterior ao plantio, de modo a facilitar a sua retirada do saco plástico no dia seguinte e, com isso, evitar a quebra […]
Como sempre ocorre aos domingos, o site Cajucultura disponibiliza uma publicação técnica sobre a cultura do cajueiro. Hoje o destaque é para o manual de “Produção de Mudas de Cajueiro“, de autoria do pesquisador da Embrapa Antonio Teixeira. Desnecessário falar da importância do emprego de mudas enxertadas na cajucultura, já que o cajueiro é uma […]
Muitas pessoas perguntam: “- Por que existem cajus que são travosos? É possível identificá-los?” Bem, antes de tudo é importante dizer que essa sensação de “travar” ao se mastigar o caju deve-se a uma propriedade que alguns pedúnculos possuem, denominada de adstringência. Por sua vez, a adstringência é consequência da presença de substâncias conhecidas como […]
O Governo da Guiné Bissau, país localizado no oeste africano (ver mapa), fixou nesta terça-feira o preço mínimo de referência ao produtor de 500 francos CFA/quilo da castanha de caju (equivalente a R$ 3,33/kg). A decisão vem no comunicado do Conselho de Ministros que anuncia também a abertura da Campanha de Comercialização de Caju -2019 […]
Ouça os meus comentários sobre as recentes previsões de produção de castanha de caju em nível mundial e a dança dos preços no Vietnã e na África. O negócio caju em poucas palavras você ouve no Cajucultura Podcast. Para ficar por dentro é só clicar no play. Compartilhar
Você já ouviu o Cajucultura Podcast? Mas antes disso, você sabe o que é um Podcast? Podcast é um arquivo digital de áudio transmitido através da internet, cujo conteúdo pode ser variado, normalmente com o propósito de transmitir informações. Como ouvir podcasts? É super simples. Você pode ouvir direto no seu celular, no tablet ou no […]
Você já conhece o Canal da Cajucultura no YouTube? Caso não conheça, fique sabendo que neste Canal existem vários vídeos tratando de assuntos exclusivamente voltados para o negócio caju. Veja a relação abaixo e clique no que for do seu interesse para assisti-lo no YouTube. Conheça a broca das pontas do cajueiro Monitoramento de pragas […]
Vamos ler mais acerca dos co-produtos do caju? Claro que sim! Neste domingo trazemos mais uma publicação técnica para o cajucultor enriquecer a sua biblioteca. Trata-se do Manual de Fabricação da Cajuína, publicado pela Embrapa com o objetivo de atender à demanda de pequenos e médios produtores de caju na elaboração simplificada desta tradicional bebida […]
Sábado é dia de receita de pratos à base de caju. Hoje trazemos a receita do Canal Made in Jpn de como fazer um delicioso arroz com castanhas de caju, recomendado como um ótimo acompanhamento para pratos com peixe. Que tal experimentar? Compartilhar