Em 2021, as exportações de amêndoas de castanha de caju (ACC) feitas pelo Estado do Ceará, maior produtor e processador de castanha de caju do Brasil, totalizaram US$ 90,2 milhões (preço FOB), representando um aumento de 7% em relação ao ano anterior.

Historicamente (veja gráfico abaixo), a ACC representa um dos principais produtos agrícolas exportados pelo Ceará. Além das amêndoas de caju, o Ceará também faturou US$ 2,09 milhões no mesmo período, resultante das exportações de LCC (Líquido da Casca do Caju).