Em 2018, a África Ocidental foi a principal área de cultivo do cajueiro em todo o mundo, com uma produção de 1.795.000 toneladas de castanha de caju in natura ou 49% da oferta mundial. A Ásia é a segunda principal área produtora, com a Índia (675.000 t) e o Vietnã (450.000 t) liderando a produção. A África […]
Algumas plantas de cajueiro chegam a produzir cerca de 99% de flores masculinas e, como consequência, não produzem. Quer saber mais sobre este assunto? Assista o novo vídeo do Canal da Cajucultura. Inscreva-se no Canal e caso tenha dúvidas sobre o que assistiu, deixe os seus comentários. Compartilhar
O IBGE divulgou no último dia 11/6 os dados referentes ao sexto Levantamento Sistemático da Produção Agrícola. O site compilou os dados referentes à castanha de caju dos seis estados brasileiros maiores produtores (ver tabela abaixo). Em termos de Brasil a previsão é de uma produção de 120.399 toneladas, com uma área plantada de 438.083 […]
Quer aprimorar os seus conhecimentos sobre a cultura do cajueiro? É simples, rápido e grátis: assista os vídeos do Canal da Cajucultura no YouTube. Caso não conheça, fique sabendo que neste Canal existem diversos vídeos tratando de assuntos exclusivamente voltados para o negócio caju. Veja abaixo a relação de vídeos do Canal. Basta clicar no […]
O Sub-setor do caju moçambicano, que emprega cerca de 20 mil pessoas, pretende produzir no próximo quinquênio até 200 mil toneladas da castanha do caju, quantidade produzida na década 70. O diretor nacional do Incaju, Ilídio Bande, afirma que com os fundos disponibilizados pela USAID a quatro indústrias em Nampula, bem como a linha de […]
Que tal ampliar os conhecimentos sobre o caju e o seus derivados? Hoje trazemos para os leitores do site uma publicação de autoria de Beatriz Pereira da Costa: “Obtenção de etanol a partir de caju“. Este trabalho foi submetido em 2017 ao curso de graduação em Engenharia de Energia da Universidade de Brasília, como requisito […]
Assista o mais recente vídeo do Canal da Cajucultura sobre as tratativas para a implantação de um polo cajueiro no estado de Roraima, mais precisamente no município de Normandia, interior do estado de Roraima. Compartilhar
Ouça no Cajucultura Podcast a minha análise sobre os números previstos para a safra mundial de castanha de caju e o cenário internacional de preços. Além disso falo sobre o desempenho dos estados do Ceará e Rio Grande do Norte na exportação de amêndoa de castanha de caju para o exterior nos primeiros meses de […]
Disponibilizamos hoje aos leitores do site o manual de “Processamento da Castanha de Caju“, tendo como autor principal Francisco Fábio de Assis Paiva, da Embrapa. Este manual descreve todos os passos e as etapas do processamento da castanha de caju em escala de minifábrica, como se obter a matéria-prima até a distribuição do produto para […]
Entre janeiro e abril de 2019 as exportações de amêndoa de castanha de caju (ACC) do Vietnã cresceram 8,4% em volume (115.101.642 toneladas) mas caíram 14,4% em valor (US $ 910,5 milhões), em comparação com o mesmo período de 2018. Compartilhar