O berço do cajueiro anão precoce
Assistam o mais recente vídeo do Canal da Cajucultura no YouTube, onde mostro o local de onde saíram as sementes que proporcionaram o início dos trabalhos de melhoramento genético do cajueiro no Brasil. Compartilhar
Author: Vitor Oliveira
Cajueiro: viabilidade econômica
A publicação técnica deste domingo “Análise da viabilidade econômica, no cultivo dos novos clones de cajueiro anão sob sequeiro no Ceará” é de autoria de Raimundo Nonato Martins de Souza. O autor fez as análises considerando um horizonte de 15 anos, com base nos dados de indicadores como: taxa interna de retorno, relação benefício-custo, valor presente […]
Receita de ceviche de caju
São inúmeras as possibilidades de uso do caju na culinária. Neste sábado o site Cajucultura traz uma receita de ceviche de caju, do Canal Sunday Slices. O ceviche é um prato tipicamente peruano, que leva peixe branco cru, cebola roxa, limão e coentro fresco. Essa receita tem sido revisada nos últimos anos e o caju […]
Vídeo novo na segunda-feira
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Priorizar a cajucultura
Transcrevo, atendendo a pedidos dos seguidores do site Cajucultura, os comentários que veiculei ontem no Cajucultura Podcast. “Por que devemos priorizar a cajucultura no Nordeste. Em artigos anteriores tenho comentado sobre a grande movimentação que ocorre no mercado internacional e a quase paralisia do Brasil em relação a este importante setor. Acredito que não é […]
Por que devemos priorizar a cajucultura no Nordeste?
No Cajucultura Podcast de hoje o assunto é: “Por que devemos priorizar a cajucultura no Nordeste?”. Em artigos anteriores venho comentando sobre a grande movimentação que ocorre no mercado internacional e a quase paralisia do Brasil em relação a este importante setor. Acredito que não é pedir demais aos governos do Nordeste que priorizem a […]
Bolo cremoso de castanha de caju
Neste sábado de aleluia o site Cajucultura traz uma receita de “Bolo cremoso de castanha de caju” do Canal Nícia Trufas e Balas Geladas. Saboreie com moderação e uma feliz páscoa! Compartilhar
De olho na castanha africana
No mais novo vídeo do Canal da Cajucultura assista os meus comentários sobre as recentes movimentações no mercado africano de castanha de caju, especialmente na África Ocidental, envolvendo o Vietnã, Costa do Marfim e a Guiné Bissau. Inscreva-se no Canal da Cajucultura, assista os vídeos, deixe os seus comentários e dê sugestões de temas para os próximos […]
Vídeo novo no Canal da Cajucultura
Um conglomerado vietnamita está se preparando para entrar no mercado de castanha de caju africano, com possíveis acordos na África Ocidental, para adquirir o equivalente a cerca de 10% da produção global. Em um setor fragmentado como é o da cajucultura, com milhares de produtores, a compra de uma quantidade tão grande de castanha de […]
O cajueiro de Mauro Mota
Obra rara que me foi presenteada pelo amigo (e também apaixonado pela cajucultura) Fábio Paiva: “O cajueiro nordestino“, de autoria de Mauro Mota. O livro (capa ao lado) é originário de monografia apresentada pelo autor ao Instituto de Educação de Pernambuco, concorrendo à cátedra de Geografia, em 1955. Para os apaixonados pelo cajueiro, dentre os […]