O que você sempre quis saber sobre o cajueiro e seus derivados.
Sempre que ouço comentários ou leio artigos afirmando que as variedades de cajueiro anão desenvolvidas pelas instituições públicas brasileiras de ensino e pesquisa “estão hoje largamente difundidas nos países africanos e asiáticos“, imediatamente me vem à cabeça uma velha e célebre frase: “Uma mentira repetida mil vezes torna-se verdade“. Tais afirmações (não são de hoje) […]
Localizado na África Ocidental, Gana está entre os maiores produtores africanos de castanha de caju. O país produz atualmente cerca de 85.000 toneladas de castanha de caju in natura, o que representa cerca de um por cento da produção mundial. Desse total, mais de 90% são comercializados para a Índia e o Vietnã por […]
De janeiro a dezembro de 2021 o Vietnã importou um total de 3.149.865 toneladas de castanha de caju in natura, um aumento de 81,45% em relação ao ano de 2020. Na quase totalidade, as importações tiveram os países africanos como origem. Já no tocante às exportações de amêndoa de castanha de caju – ACC (foto), […]
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O cajueiro foi inicialmente introduzido na Costa do Marfim (na região de Bondoukou) para fins de reflorestamento. A população local logo percebeu que o seu cultivo era muito menos exigente do que o do cacau; as plantas exigiam pouca manutenção e que a castanha podia ser vendida a um preço mais atrativo que o […]
A Índia, além de ser um dos principais produtores de castanha e caju, é o segundo maior processador de amêndoa de castanha de caju (ACC). Tradicionalmente, o processamento de castanha demanda muita mão-de-obra (exigindo mão de obra qualificada) e cerca de 95% dos trabalhadores são mulheres que adquiriram essas habilidades ao longo de gerações. Nos […]
A partir de hoje, iniciamos uma série de artigos para mostrar de forma resumida um pouco da cajucultura praticada em outros países. O primeiro desta série é a Índia. O cajueiro é bem conhecido como uma das principais culturas hortícolas e uma das principais commodities lucrativas de moeda estrangeira na Índia. Hoje, o cajueiro é […]
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Nesta sexta-feira (10/12), às 18h15, o Canal da Cajucultura no YouTube estreia mais um short vídeo (vídeos com duração inferior a um minuto). Desta feita o tema será: “Plantio do Cajueiro: não cometa esse erro!“. Neste short vídeo são apresentadas as principais diferenças entre o plantio feito por castanha e o plantio feito por mudas […]
De acordo com dados do Ministério da Indústria e Comércio do Vientã, por meio do Departamento de Importação e Exportação, anunciados recentemente, as exportações de amêndoa de castanha de caju (ACC) vietnamitas em novembro de 2021 alcançaram 50.000 toneladas, totalizando U$ 326 milhões, e representando uma queda de 6% em volume e 7% em valor […]