DESCASTANHANDO O CAJU
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O que você sempre quis saber sobre o cajueiro e seus derivados.
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Nesta TRIGÉSIMA SÉTIMA EDIÇÃO do Sexta do Caju, o agrônomo Vitor Oliveira conversa com WESLEY TEIXEIRA, de Cruz (CE), que fala sobre o resgate de receitas seculares tendo o caju como ingrediente principal, dentre elas o Peba de Caju, e do seu trabalho visando aproveitar o caju e reduzir o desperdício no campo. Durante a […]
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Nesta TRIGÉSIMA QUARTA EDIÇÃO do Sexta do Caju, o agrônomo Vitor Oliveira conversa com Aline Teixeira, Chefe de Transferência de Tecnologia da Embrapa Agroindústria Tropical sobre a segunda edição do CONECTA CAJU, evento que reúne cajucultores e técnicos de várias regiões do Brasil. Aline fala também sobre o lançamento de um novo clone de cajueiro […]
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