A crise do setor da cajucultura na África Ocidental já dura alguns meses e preocupa os produtores de caju africanos. Não existem compradores para a castanha recém-colhida (África ocidental está quase no final da safra) e os preços estão em queda livre. De Cotonou (Benin) a Dakar (Senegal), via Abidjan (Costa do Marfim), Lagos (Nigéria) […]
Mais do que nunca, exige-se de quem assume a gestão de um empreendimento agrícola, conhecimentos básicos não apenas sobre como produzir. Tão importante quanto ter noções básicas de adubação, controle de pragas e doenças, colheita, etc., é ter noções de administração rural, associativismo, mercado, comercialização, só para citar alguns. Na cajucultura isto não é diferente. […]
Grande produtor mundial de castanha, a Costa do Marfim desperdiça praticamente toda a produção de pedúnculo pela falta de conhecimento em relação aos seus diversos usos e também devido a tabus alimentares. Na foto, na região de Niakara, centro norte do país, um agricultor realiza a operação de descastanhamento (Foto: Agence Ivoirienne de Presse) . […]
Tem gente que não toma suco de caju da fruta, pois não sabe como tirar aquele “travo” que existe em algumas variedades. Neste receita de sábado, o Canal “Segredos da Tia Emília” mostra como tirar esse travo. O segredo é limão. Simples assim. Conheça o suco de caju da Jeane. Compartilhar
Face aos baixos preços da castanha, a grande preocupação dos produtores, expressa em vários grupos de WhatsUp dos quais participo, volta-se cada vez mais para a seguinte questão: “Como (e onde) reduzir os custos de produção?” Ao meu ver, a sustentabilidade do negócio caju passa cada vez mais pela resposta a esta pergunta e, mais […]
Você já conhece o Canal da Cajucultura no YouTube? Caso não conheça, fique sabendo que neste Canal existem diversos vídeos tratando de assuntos exclusivamente voltados para o negócio caju. Veja a abaixo a relação atualizada e clique no que for do seu interesse para assisti-lo no YouTube. O berço do cajueiro anão precoce De olho […]
Preços (em Franco CFA) pagos ao produtor pelo quilo da castanha de caju praticados em abril em alguns países da África Ocidental. Os valores entre parênteses estão convertidos para reais: Burkina: 100-200 (R$ 0,67 – 1,34 ) Benin : 150-350 (R$ 1,00 – 2,34) Costa do Marfim: 75-150 (R$ 0,50 – 1,00) Gana: […]
Entre produtores e compradores em greve, o governo da Costa do Marfim (área verde no mapa) está tentando salvar uma safra cujo andamento começa a se politizar. A safra de 2019 – da qual o país é hoje o maior produtor mundial (761.331 toneladas de castanhas em 2018) – está desacelerando nas regiões em crescimento […]
Assistam o mais recente vídeo do Canal da Cajucultura no YouTube, onde mostro o local de onde saíram as sementes que proporcionaram o início dos trabalhos de melhoramento genético do cajueiro no Brasil. Compartilhar
A publicação técnica deste domingo “Análise da viabilidade econômica, no cultivo dos novos clones de cajueiro anão sob sequeiro no Ceará” é de autoria de Raimundo Nonato Martins de Souza. O autor fez as análises considerando um horizonte de 15 anos, com base nos dados de indicadores como: taxa interna de retorno, relação benefício-custo, valor presente […]