O que você sempre quis saber sobre o cajueiro e seus derivados.
Em novo levantamento, o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) prevê um aumento de 9,2% na safra brasileira de castanha de caju para o corrente ano. Apesar desse crescimento, a área colhida deve sofrer uma redução de 0,6% em relação à safra anterior. Nas principais regiões produtoras, as chuvas fora de época têm causado […]
Em 2021, as exportações vietnamitas de amêndoa de castanha de caju (ACC) para a China atingiram 84.853 toneladas, totalizando US$ 612.369 milhões, um aumento de 7,1% em volume e 19,8% em valor em relação ao ano de 2020. Com esse volume e valor de importação, a China se posiciona como o segundo maior mercado consumidor […]
As bebidas vegetais a base de amêndoa de castanha de caju (ACC) estão se tornando mais populares globalmente, atraindo o apelo do consumidor devido ao seu baixo teor de açúcar e gordura. Em 2021 a América do Norte detinha uma participação dominante de 40% e o mercado chinês também está crescendo. De acordo com um […]
As importações vietnamitas de castanha de caju no primeiro semestre de 2022 caíram mais de um terço em relação ao mesmo período de 2021. Nos primeiros seis meses de 2022 o país importou 1.151.580 toneladas de castanha in natura, cujo valor foi de US$ 1.695.744.395 (média de US$ 1.473 por tonelada). Compartilhar
A safra brasileira de castanha de caju inicia-se lentamente nas principais áreas produtoras do país (Ceará, Piauí e Rio Grande do Norte). As chuvas fora de época têm contribuido para o atraso da colheita na maioria das regiões produtoras. Além disso, a alta umidade relativa do ar tem favorecido a incidência de doenças, como o […]
Suco de caju, mas poderia muito bem ser denominado de “Suco de Vitamina C”. C de Caju!!! Valorize esta fruta genuinamente brasileira. A safra está começando. Compartilhar
Quer ficar por dentro dos números da cajucultura mundial? Assista o mais recente vídeo do Canal da Cajucultura no YouTube: “Panorama da cajucultura 2022: de olho no mercado“. Apresentado por Vitor Oliveira, o vídeo contém um resumo atualizado da conjuntura nacional e internacional do agronegócio caju. Compartilhar
Os Bate-Papos do Blog da Cajucultura no Instagram estarão de volta no próximo dia 16 de julho (sábado), às 9 horas da manhã. Com a mediação de Vitor Oliveira e sempre trazendo um tema atual e de interesse de todos que integram a cadeia produtiva do caju. Quem quiser assistir os Bate-Papos anteriores é só […]
Nesta sexta-feira (8 de julho), às 18 horas, tem estreia de vídeo no Canal da Cajucultura no YouTube: “Panorama da cajucultura 2022: de olho no mercado”. Agende a data. Imperdível! Compartilhar
Você sabia que o brasileiríssimo caju tem cinco vezes mais vitamina C do que a laranja? Que tal acrescentá-lo ao seu cardápio? Compartilhar